백합꽃 꽁치조림

백합꽃 꽁치조림.
백합꽃으로 마무리 장식을 하는 것이 아니라 정말 푹~ 졸일 때 이 백합꽃을 넣는다.
작년 겨울 사촌언니가 해주신 꽁치 조림.
뭔지 모르게 맛있는게 씹혀서 물어봤다.
lily flower!
정말 맛있게 먹었다. 8월초에 언니가 이것 저것 싸주시면서 꽁치 캔과 이 백합꽃 한 봉지를 넣어주셨다. 오늘은 토요일. 뭘 먹어야할지 생각하다 이 기이한 요리(^^)를 언니의 레서피대로 해보기로 했다.
재료: 꽁치 캔(1), 백합꽃 1/2 봉지, 매운 풋고추 3개, 고추가루 1 수저, 양파 1 & 1/2, 간장, 마늘, 생강.
삶은 백합꽃에 야채(양파 & 풋고추)를 썰어넣고, 꽁치캔, 고추가루, 간장양념, 나머지 재료들을 넣고 끓인다. 정말 간단한 레서피 맘에 든다. 맛이 어떨지 궁금했다. 맛보기 전 요리한 사진을 찍었다.
음~음~
상추는 장식이 아니다. 언니와 나는 야채를 좋아한다. 상추에 백합꽃과 꽁치를 적당히 싸서 먹는게 언니와 나의 방식 :-)